Буде WOW: гід київськими закладами, де подають круті коктейлі
Колаж: ТиКиїв
У Києві активно розвивається гастрономічна культура. Власники шукають свої унікальні формати та фішки, аби вразити гостей. Тому після нашої перемоги Київ стане новою гастрономічною Меккою, куди будуть з'їжджатися європейські туристи, які, до речі, були вражені якістю нашого сервісу ще задовго до 2023 року. ТиКиїв ознайомлює тебе із фудблогеркою Анею Іваненко та пропонує добірку закладів, де подають WOW-коктейлі.
Charles Baker speakeasy bar
У кожному з барів я була особисто, рекомендую і тобі Charles Baker speakeasy bar. Це один з найтаємніших барів Києва, який хоч і розташований в центрі міста, але знайти його — справжній квест! Потрібно зайти у двір (поруч з рестораном "Ой, мамо. Це було в Тбілісі"), повертаємо ліворуч і спускаємось в підвал. Бачимо книжкову шафу, праворуч від неї дзвоник, натискаємо і називаємо пароль, який можна дізнатися на сайті закладу.
Атмосфера Америки 20-х, де в барах розмовляли пошепки. Один з моїх улюблених коктейлів — "Тотем Чарльза Бейкера": мікс рому, кокосу та цитрусових ноток і… вогняна подача.
- ДЕ? Вул. Велика Васильківська, 63
- Вартість — 300 грн, інші коктейлі — по 270 грн.
Будинок Великого Дива
Напевно, один з найінстаграмніших закладів, який відкрила для себе ще влітку минулого року. Що не подача, то перформанс. Рекомендую спробувати фірмовий коктейль з джином, бузиною та огірком під назвою ̶G̶i̶n̶ Duch garden. Замість звичайного келиха — ванна з качечкою. Крутий літній варіант.
- Ціна — 190 грн.
Тут ти знайдеш не тільки оригінальну подачу напоїв, а й страв. Мені зайшов бестселер — "Бургер під сирним душем".
- ДЕ? Вул. Велика Васильківська 47
Відьма-бар "Лиса гора"
Чомусь за 16 років життя в Києві дійшла до цього закладу тільки нещодавно. Колоритний бар з містичною атмосферою, де можна не тільки насолодитися авторськими коктейлями, а й витягнути передбачення. До речі, в закладі час від часу відбуваються тематичні івенти, а також можна придбати карти-таро…
Сподобався однойменний коктейль "Лиса гора".
Засновники кажуть, що Київ здавна був столицею відьом, а цей магічний коктейль увібрав у себе силу чорної та білої магії через світлий і темний ром.
- ДЕ? Вул. Бульварно-Кудрявська, 9а
- Ціна — 180 грн.
Маніфест
Цей бар розташований поруч з метро "Хрещатик". Тут я вперше спробувала коктейль із салом та огірком під назвою "Червоний Маніфест". У закладі його представлено як "лагідний погляд на криваву Мері". Смак дійсно насичений та пікантний.
- Ціна — 235 грн.
Концепція бару — сучасна алкогольна інтелігенція з вінтажними шухлядками. Якщо зголодніли, то є закуски, салати, основні страви, супи, гарніри, а також сніданки до 15:00.
- ДЕ? Вул. Прорізна, 5
Бар Твоїх Друзів
Гуляла містом і випадково завернула у дворик на Михайлівській. Була здивована, наскільки тут крута атмосфера. До речі, в Києві в мене постійно так — йдеш містом, бачиш дворик, заходиш, а там якийсь цікавий заклад. Спробувала коктейль під байтовою назвою "Порно, секс, бомжі" за 149 грн.
Одразу відчула нотки маракуї та лимону, а горілка та ігристе не дисонують між собою. Ідеальний склад, WOW-коктейль, хоча й без "спецефектів".
Також тут є літня тераса і настільні ігри.
- ДЕ? Вул. Михайлівська, 13
